文创农业是继观光农业、生态农业、休闲农业后，新兴起的一种农业产业模式，是将传统农业与文化创意产业相结合，借助文创思维逻辑，将文化、科技与农业要素相融合，从而开发、拓展传统农业功能，提升、丰富传统农业价值的一种新兴业态。
谈到文创农业，我们一般会直觉想到的是商品包装，或者包装上富有诗意的文字。然而只靠美丽包装只是成本大增，销售量却不一定成正比。
包装或设计，在农业文创化的过程中，只是末端。所谓文创，应该包含“文化”与“创意”两个层次。文化是族群生活方式，族群聚集演化过程中的共有集体记忆，呈现以往到现代的生活轨迹，可透过历史、地理、人文、产业等来展现。农业文创，应有“斯土斯民”的印记，否则苗栗甜柿和日本甜柿就没有不同。
文创是文化商品化、商品文化化。农业经营者，应先透过添加文化元素，找出特色、卖点、或销售点。有了卖点，再从“创意”角度，将卖点简化、符号化、可传播化，成为销售主张或销售论述。
用文化和创意手段去改造农业，农业会把生产、生活、生态更加完美地呈现在你面前。在文化创意和农业产品融合方面，台湾是佼佼者，台湾的创意农场和个性农产品品牌，处处都折射出文创的影子。为什么说休闲农业无文创便无灵魂?因为文化是内涵，它代表了你的特质，是别人无法模仿和超越的。